【2026年4月等施行】食料システム法とは？
農林水産業や食品産業の事業者の計画認定制度・
融資・税優遇・価格形成などを
分かりやすく解説！

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※この記事は、2026年1月15日に執筆され、同時点の法令等に基づいています。

※この記事では、法令名を次のように記載しています。

• ・食料システム法、法…持続可能な食料供給を実現するため、食品等の取引の適正化と事業活動の促進を目的とした法律

食料システム法とは

「食料システム法」とは、食料の生産と消費を繋ぐ食料システムの持続性を確保するために制定された法律です。2025年10月と2026年4月の2回に分けて施行されます。

食料システム法の目的

食料システム法の目的は、食料の生産と消費を繋ぐ食料システムの持続性を確保することです。

近年では、農業の資材費や食品の原材料費等が高止まりし、食料の持続的な供給が困難となっています。食品産業全体にわたる財政難に加えて、パワーバランスで上回る事業者が不当な取引条件を設定することにより、他の事業者を搾取する事態も問題視されています。

こうした状況を踏まえて、従前の「食品等の流通の合理化及び取引の適正化に関する法律」が、「持続可能な食料供給を実現するため、食品等の取引の適正化と事業活動の促進を目的とした法律」（食料システム法）に改められました。

食料システム法では、計画認定を受けた事業者に対する資金調達支援・税制優遇・研究開発支援の制度や、合理的な費用を考慮した価格形成に関する規制が定められました。
これらの規制を通じて食料システム全体が健全化され、食料の持続的な供給体制を実現することが期待されています。

公布日・施行日

食料システム法の公布日および施行日は、以下のとおりです。

食料システム法による新たな制度・規制の概要

食料システム法では、新たに以下の制度・規制が定められました。

• 食品産業の持続的な発展に関する計画認定制度（2025年10月施行）
• 合理的な費用を考慮した価格形成に関する規制（2026年4月施行）